Sulfiet intolerantie: rode vlekken na alcohol

08 november 2020

Rode vlekken na het drinken van alcohol? Veel mensen hebben er last van. Wat natuurlijk ook niet gek is, want alcohol verwijdt onze bloedvaatjes. Toch is er bij sommige mensen meer aan de hand dan alleen een onschuldig blosje op de wangen. Namelijk: een sulfiet intolerantie. Ook wel alcohol huiduitslag genoemd. Maar is stoppen met alcohol drinken dan de enige oplossing? Gelukkig niet! In deze blog vertel ik meer over een zogeheten alcohol allergie (rode vlekken gezicht alcohol).

Alcohol allergie en rode vlekken van alcohol

Vaak wordt gesproken over een alcohol allergie. Maar de kans dat je een rode wijn allergie, witte wijn allergie, bier allergie of überhaupt een allergische reactie op alcohol hebt ontwikkeld is klein. Het is veel aannemelijker dat er sprake is van een allergische reactie of overgevoeligheidsreactie op sulfiet. Dit is een stofje dat onder andere in bier en wijn zit.

Een nadeel hieraan is dat je niet alleen gevoelig bent voor alcohol producten, maar ook voor andere voedingsmiddelen die sulfiet bevatten. Een voordeel is hieraan is dan wel weer dat je bepaalde wijn en bier zonder rode vlekken kunt drinken! Zolang er geen sulfiet in zit zal een glas alcohol geen huidproblemen veroorzaken. Het gaat dus vooral om het vermijden van sulfieten.

Wat is sulfiet intolerantie?

Bij een sulfiet intolerantie is iemand intolerant voor, je raadt het al, sulfiet. Je lichaam heeft hier dan geen allergie voor aangemaakt, maar reageert er overgevoelig op. Iedere keer wanneer jij een product met sulfiet inneemt, treedt er een overgevoeligheidsreactie op.

Hoe ziet een sulfiet allergie eruit?

Bij een overgevoeligheid voor sulfiet kan het drinken of eten van middelen met sulfiet huidproblemen veroorzaken. Vaak is deze huidreactie extreem en staat een rode huid op de voorgrond. Het lijkt erg op een allergische reactie. De symptomen kunnen per persoon verschillen. Zowel in ernst als in type huiduitslag. Bij de meeste mensen veroorzaakt sulfiet één of meerdere van onderstaande symptomen:

Huiduitslag alcohol

Er ontstaan vaak allerlei rode vlekken op je lichaam. De rode vlekken kunnen vrijwel overal voorkomen en kunnen een beetje lijken op netelroos bulten of allergische reacties op cosmetica ( cosmetica allergie). De rode vlekken zijn vaak scherp begrensd. Dit betekent dat de overgang van de rode vlek naar de kleur van je huid heel duidelijk te zien is. Het doet misschien zelfs een beetje denken aan een koeienvacht. Alleen zijn de zwarte vlekken in dit geval rood.

Rode vlekken in gezicht na alcohol

De rode vlekken kunnen ook alleen in je gezicht ontstaan. In plaats van over je hele lichaam. Rode vlekken in je gezicht zijn natuurlijk extra vervelend, omdat je ze niet kan verbergen. De rode vlekken lopen vaak tot de nek of kaaklijn. Het lijkt dan een beetje op blozen. Je voelt je wangen steeds heter worden. Ook kun je opmerken dat je gezicht een beetje gaat zwellen.

Eczeem

Verder kan er ook eczeem optreden. De rode vlekken gaan dan schilferen. Dit zijn vaak kleine witte schilfertjes. Maar er kunnen ook droge, schrale, plekken op de huid verschijnen. Als er eczeem plekjes ontstaan, betekent dit dat er een huidontsteking is opgetreden, omdat je huid niet goed reageert op het sulfiet. Ook dit doet weer heel erg denken aan symptomen die gepaard gaan met allergische reacties.

Fysieke klachten

Naast de vervelende rode vlekken in je gezicht en lichaam, kun je ook last krijgen van lichamelijke klachten. Zo hebben sommige mensen last van een kriebelende hoest, een piepende ademhaling, benauwdheid, misselijkheid, hoofdpijn of zelfs astma klachten. Dit zijn klachten die ook vaak optreden bij mensen met atopisch eczeem.

Foto's sulfiet intolerantie (rode vlekken alcohol)

Toevallig ken ik iemand met een sulfiet tolerantie. Met name na het drinken van alcohol krijgt zij allemaal rode vlekken. Deze klachten verergeren binnen een uur na het drinken van een drankje alcohol. Ze dacht lange tijd dat het om allergische reacties op alcohol ging, maar weet nu dus dat het in werkelijkheid om een sulfiet intolerantie gaat. Een klein voordeel voor mij: veel foto’s van de symptomen voor in deze blog. In deze gastblog vertelt zij er meer over: Rode vlekken na alcohol.

Oorzaak sulfiet allergie

Het vervelende aan allergische reacties of overgevoeligheidsreacties op sulfiet is dat het in veel levensmiddelen en alcohol zit. De rode vlekken ontstaan hierdoor vaak tijdens sociale activiteiten en in gezelschap. Na dat glaasje rode wijn op het terras. Of tijdens een gezellig dinertje met vrienden. Juist dán zit je niet te wachten op een gezicht vol rode vlekken..

Wel is het goed om te weten dat een sulfiet allergie dus eigenlijk niet bestaat, want bij allergische reacties is er sprake van een afweerreactie van je immuunsysteem. En dat is bij dit huidprobleem niet het geval. Het gaat dus niet om een allergische reactie op sulfiet maar om een sulfiet tolerantie. Toch noemen veel mensen het een sulfiet allergie of alcohol allergie.

Dit komt, omdat sulfiet eerst vaak probleemloos wordt ingenomen, maar opeens voor problemen zorgt. Bij sulfiet intolerantie reageert je lichaam dus overgevoelig op het innemen van sulfiet. Waarom de overgevoeligheid op sulfiet ontstaat is niet duidelijk.

Er wordt gedacht dat je lichaam moeite heet om de sulfieten af te breken. Dit komt vooral voor bij mensen met astma. Ongeveer 5 tot 10% van de astmapatiënten kan gevoelig zijn voor sulfieten.

Eten en drinken met sulfiet

Sulfiet zit in veel verschillende dranken en voedingsmiddelen. Het zorgt er namelijk voor dat vlees en fruit geen bruine kleur krijgt. Producten waar vooral veel sulfiet in zit heb ik hieronder gezet. Er zijn op dit moment veertien allergenen die op de verpakking van voedingsmiddelen worden vermeld. Denk aan: ei, melk, gluten en tarwe, pinda, soja, en dus ook sulfiet. Als sulfiet niet op de verpakking vermeld staat kun je het herkennen aan E nummer E220 t/m E228.

Gedroogd fruit/groenten
Mosselen
Wijn
Citroensap
Vruchtensap
Aardappelpuree
Kant en klaar maaltijden
Rozijnen
Tomatenpuree
Bouillon

Allergisch voor alcohol, kan dat? (allergie rode wijn)

Ik zei het eerder in de blog eigenlijk ook al, maar zoiets als een alcohol allergie (rode wijn, witte wijn, bier etc.) bestaat eigenlijk niet. Hoewel sommige mensen wel symptomen ervaren die lijken op een allergische reactie na het drinken van wijn. Vooral in de vorm van rode vlekken door alcohol.

Maar in werkelijkheid gaat het dus om een sulfiet allergie huiduitslag. Sulfieten (zoals zwaveldioxide) worden aan veel wijnen toegevoegd om de houdbaarheid te verlengen en oxidatie tegen te gaan. Je kunt ze zien als een conserveermiddel, waardoor de wijn niet bederft.

Deze sulfieten komen voor bij de gisting van wijn. Wel is dit maar een kleine hoeveelheid. Vaak worden er extra sulfieten toegevoegd zodat de wijn nog langer houdbaar blijft. Een echte sulfietallergie komt heel zelden voor. Het is meer een intolerantie of gevoeligheid, waarbij het lichaam moeite heeft om sulfieten af te breken. De huidproblemen kunnen mild tot ernstig zijn.

Behandeling sulfiet intolerantie

Helaas kun je niet zoveel tegen de rode vlekken doen. De enige oplossing, welke waarschijnlijk een beetje tegenvalt, is het niet drinken of eten van producten met sulfiet. Maar dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Het zit namelijk in veel levensmiddelen. Je kunt hier natuurlijk wel een beetje op letten. Door middelen met een hoge sulfiet concentratie zoveel mogelijk te vermijden. Hieronder heb ik nog wat algemene tips gezet tegen het krijgen van rode vlekken na alcohol:

Rode vlekken in gezicht: alcohol en voeding aanpassen

Een diëtiste kan je op weg helpen bij het vinden van de juiste voeding. Maar je kunt het natuurlijk ook eerst zelf proberen. Door gerechten te maken die niet of weinig sulfiet bevatten. Een goed kookboek is dit dieet basisboek bij sulfiet overgevoeligheid. Er staan allerlei recepten in, speciaal voor mensen met een sulfiet intolerantie!

Sulfiet allergie medicatie: anti histamine pillen

Is het al te laat, en zit je gezicht onder de rode vlekken? Dan kun je ijs tegen de vlekken aanhouden om de huid te koelen. Maar wat ook kan helpen zijn anti-histaminica pilletjes*. Deze pilletjes worden vaak geslikt tegen hooikoorts klachten, omdat ze de histamine aanmaak remmen.

Histamine is een stofje dat vrij komt tijdens allergische reacties en overgevoeligheidsreacties. En verantwoordelijk is voor klachten als:; roodheid, zwelling, branderige ogen, brandende huid en jeuk. Het remmen van de aanmaak van histamine kan dus de overgevoeligheidsreactie verminderen.

* Let op: dit is een geneesmiddel. Lees voor gebruik de bijsluiter.

Huid kalmeren

Wat je ook kunt doen, is een crème of lotion smeren met kalmerende en jeukstillende ingrediënten. Een fijn ingrediënt om hiervoor te smeren is haverextract. Deze stof wordt al jarenlang ingezet tegen jeukende en pijnlijke huidziekten en huidinfecties als: waterpokken, brandnetel uitslag, urticaria jeukende galbulten (netelroos), muggenbulten en ook een sulfiet intolerantie.

Wat ook kan helpen is het smeren van zinkoxide. Ook zinkoxide remt namelijk jeukklachten. Je kunt de producten van te voren opsmeren. Bijvoorbeeld als je weet dat je iets gaat eten of drinken met sulfiet erin. Of pas opsmeren als de huidklachten opspelen. Hieronder heb ik een aantal goede voorbeelden gezet van producten met zinkoxide of haverextract:

Professionele hulp sulfiet intolerantie alcohol

Een huisarts kan je adviseren om bloed te laten prikken of om een plakproef test uit te voeren. Om zo de intolerantie vast te stellen. Soms kan er namelijk ook iets aan de hand zijn met je lever. En het is fijn om dit uit te sluiten.

Misschien vind je dit ook interessant

Inmiddels heb ik van heel wat producten de ingrediëntenlijsten bekeken en een groot deel hiervan ook zelf gesmeerd. Ben je benieuwd wat mijn favoriete huidverzorgingsproducten zijn? Hieronder vind je een aantal van mijn favoriete lijstjes!